Рубрики: Господарочка

Булгур з овочами
Булгур з овочами

Інгредієнти: Булгур – 250 г; Вершкове масло – 30 г; Перець – 2 шт.; Помідор – 2 шт.; Цибуля ріпчаста – 1 шт.; Томатна паста – 2 ст. л.; Сіль – за смаком; Паприка червона мелена – за смаком; Перець червоний гострий мелений –...

Запечена  картопля  з грибами
Запечена картопля з грибами

Інгредієнти: Гриби гливи – 100 г; Вершкове масло – 70г; Цибуля – 50 г; Картопля – 6 шт.; Часник – 1 зубчик; Сіль – за смаком; Перець – за смаком; Розмарин – за смаком..

Котлета  по-київськи
Котлета по-київськи

Інгредієнти: Куряче філе – 1 шт.; Вершкове масло – 30 г; Зелень кропу – 1 ст. л.; Рослинна олія – за смаком; Панірувальні сухарі – 3 ст. л.; Борошно – 1 ст. л.; Яйце – 1 шт.; Сіль, перець – за смаком.

Курка, фарширована гречкою і грибами
Курка, фарширована гречкою і грибами

Інгредієнти: Курка ціла – 1,5 кг; Печериці – 300 г; Крупа гречана – 170 г; Цибуля ріпчаста – 150 г; Часник – 3 зубчики; Майонез – 60 мл; Гірчиця (соус) – 15 г; Перець чорний мелений – 1 ч. л.; Сіль –за смаком; Олія – для...

Вірменський лаваш по-домашньому
Вірменський лаваш по-домашньому

Кабінет міністрів України затвердив перенесення робочих днів у зв’язку з державними та релігійними святами. До кінця ц. р. залишилося лише дві грудневих зміни.

Тефтелі з рисом під журавлиним соусом
Тефтелі з рисом під журавлиним соусом

Інгредієнти: Свинина – 400 г; Цибуля – 1 шт.; Часник – 1 зубчик; Рис довгозернистий – 100 г; Борошно – за смаком; Яєчний білок – 1 шт.; Сіль і перець – за смаком. Для соусу: Журавлина – 250 г; Цукор – 75 г.

М’ясна запіканка з баклажанами
М’ясна запіканка з баклажанами

Інгредієнти: Баклажани – 3 шт.; М’ясний фарш – 400 г; Ріпчаста цибуля – 5 шт.; Помідори – 2 шт.; Морква – 2 шт.; Вершкове масло – 50 г; Борошно – 1 ст. л.; Молоко – 400 мл; Сир (твердий) – 150 г; Сіль, мускатний горіх, перець – за...

Жульєн з куркою та грибами
Жульєн з куркою та грибами

Інгредієнти: Куряче філе – 150 г; Печериці – 150 г; Цибуля ріпчаста (для тушкування) – 80г; Цибуля ріпчаста (для бульйону) – 145 г; Сир твердий – 60г; Соняшникова олія – 15 мл; Вершкове масло – 15 г; Сіль – 2 ч. л.; Лавровий лист...

Різотто з язиком
Різотто з язиком

Інгредієнти: Рис – 100 г; Телячий язик – 100 г; Ріпчаста цибуля – 35 г; Морква – 35 г; Вершкове масло – 30 г; Борошно – 10 г; Тертий сир – 50 г; Корінь петрушки – за смаком; Сіль – за смаком.

Що робити на городі та в саду восени?
Що робити на городі та в саду восени?

Урожай здебільшого прибраний. Начебто можна передихнути. Але... Роботи в саду й на городі ще багато, якщо, звичайно, думати про справжній урожай у наступному сезоні. Тому доведеться підготувати землю й сад до зимівлі і...

Тертий пиріг  з яблуками
Тертий пиріг з яблуками

Інгредієнти: Маргарин – 200 г; Яйця – 3 шт.; Цукор – 1 стакан; Борошно – 3-4 скл.; Сода – 0,5 ч. л; Яблуко – 4 шт.; Цукрова пудра – 2-3 ст. л.

Хлібний кекс з рибою
Хлібний кекс з рибою

Інгредієнти: Батон – 500 г; Хек розморожений (філе) – 800 г; Сьомга свіжа (філе) – 200 г; Яйце – 4 шт.; Цибуля – 2 шт.; Молоко (2,5%) – 140 мл; Сир «пармезан» – 20 г; Вершкове масло – 50 г; Печериці – 400 г; Мариновані огірки – 3...

Яблучне печиво з фініками та волоськими горіхами
Яблучне печиво з фініками та волоськими горіхами

Інгредієнти: Волоські горіхи – 16 половинок; Розпушувач – 1 пакетик; Коричневий цукор – 4 ст. л.; Лимонний сік – 1 ст. л.; Фініки – 200 г; Яблука – 2 шт.; Вівсяні пластівці – 1 скл.; Мед – 4 ст. л.; Вершкове масло – 100...

Баклажани  з квасолею на зиму
Баклажани з квасолею на зиму

Інгредієнти: Баклажани – 1 кг; Помідори – 750 г; Морква – 250 г; Болгарський перець – 250 г; Квасоля біла – 250 г; Часник – 12 зубчиків; Рослинна олія – 150 мл; Оцет – 50 мл; Цукор – 1 ч. л.; Сіль – 1 ст. л.

Кулінарні хитрощі, які значно покращать звичні страви
Кулінарні хитрощі, які значно покращать звичні страви

Лимонний сік Значно скоротити споживання солі допоможе натуральний сік лимона. Додавайте в салати, а також в маринади для м’яса і риби. Така хитрість не тільки збагатить страви вітамінами, але і додасть їм вишуканий...

Швидкий яблучний  штрудель з лаваша
Швидкий яблучний штрудель з лаваша

Інгредієнти: Яблука – 3 шт.; Вершкове масло – 80 г; Кориця – 1 ч. л.; Цукор – 200 г; Ванільний цукор – 1 ч. л.; Лаваш – 1 шт.; Панірувальні сухарі – за смаком; Цукрова пудра – за смаком.

Домашній кетчуп із томатної пасти
Домашній кетчуп із томатної пасти

Інгредієнти: Томатна паста – 400 г; Борошно – 1 ст. л.; Вода – 0,5 склянки; Цукор – 3 ст. л.; Оцет (3%) – 0,5 склянки; Часник – 2 зубчики; Гірчиця – 0,3 ч. л.; Сіль – 1 ч. л.; Трави (базилік, кріп, суміш трав) – 0,3 ч. л. Чистимо часник,...

Як правильно збирати і зберігати насіння
Як правильно збирати і зберігати насіння

Помідори Спочатку слід вибрати найкращі томати, після чого їх потрібно розрізати навпіл і ложкою вийняти насіння з м’якоттю. Кілька днів насіння бродить в скляній ємності, а потім його потрібно висушити. Найкраще...

Мармелад із скоринок кавуна
Мармелад із скоринок кавуна

Інгредієнти: Кавунові шкірки – 1 кг; Цукор – 1,2 кг; Сода – 1 ч. л.; Лимон – 0,5 шт.; Кардамон – за смаком.

Кабачкова ікра з майонезом і томатом
Кабачкова ікра з майонезом і томатом

Інгредієнти: Кабачок – 3 кг; Майонез (67%) – 250 мл; Томатна паста (потрібна справжня, якісна) – 250 мл; Соняшникова олія (не смажена, без запаху) – 100 мл; Цукор (максимум) – 2 ст. л.; Оцет (9%) – 2 ст. л.; Цибуля ріпчаста – 0,5...

  • Опитування
  • Результати

Децентралізація влади в Україні...

Децентралізація влади в Україні...

...В Україні децентралізація? Ні, не чув (68) - 14.8%
...відбувається, але не так! І не варто чекати чогось доброго (212) - 46.2%
...відбувається успішно. Це - реформа, що дає поштовх усім наступним змінам у європейському напрямку (124) - 27%