Рубрики: Господарочка

Спагеті «Болоньєзе»  по-вегетеріанськи
Спагеті «Болоньєзе» по-вегетеріанськи

Інгредієнти: Оливкова олія – 1 ст. л.; Червона цибулина – 1 шт.; Головка часнику; Морква – 3 шт.; Червоний перець – 1 шт.; Гриби – 75 г; Томатний соус – 500 г; Броколі – 50 г; Оберемок свіжого листя базиліка; Спагеті – 250...

Рибна  запіканка  з печерицями
Рибна запіканка з печерицями

Інгредієнти: 1 кг картоплі; 4 зварених вкруту курячих яйця; 200 г печериць; 700 г рибного філе (тріска, хек); Рослинна олія. Заливне: 1 яйце; 150 мл молока; 100 г твердого сиру; Сіль, чорний мелений перець, зелень петрушки –...

Паста з квасолі а-ля хумус
Паста з квасолі а-ля хумус

Інгредієнти: Біла квасоля (сира) – 250 г; Сік одного лимона; Кунжут –75 г (або 50 г пасти тахіні); Часник – 1 зубчик; Соняшникова (або оливкова) олія – 40 мл; Паприка – 1 щіпка; Зіра – 1 щіпка; Цукор – 1 ч. л.; Сіль – 5 г; Сода –...

Курка по-мароканськи
Курка по-мароканськи

Інгредієнти: Курка (гомілки, стегна) – 1 кг; Помідори у власному соку – 500 г; Цибуля – 250 г; Часник – 4-5 зубчиків; Лимон (невеликий) – 1 шт; Оливки – 60 г; Солодка паприка – 1 ст. л.; Зіра (кумин) – 1/2 ст. л.; Оливкова олія – 3...

Тушкована яловичина в томатному соусі
Тушкована яловичина в томатному соусі

Інгредієнти: 500-600 г яловичини; 2 цибулини; 1 морквина; 2 ч. ложки суміші сушених прованських трав; 300 мл томатного соусу (або 3 ст. ложки томатної пасти, розведені у 200 мл води); соняшникова олія для смаження; сіль, перець...

Рибна піца
Рибна піца

Інгредієнти: Борошно млинцеве – 2 скл.; Кефір – 1 скл.; Томатна паста – 50 г; Цибуля – 3 шт.; Рибне філе (хек, минтай, тріска) – 300 г; Зелень – за смаком; Сир твердий – 150 г; Сіль – за смаком.

Запіканка з заморожених овочів
Запіканка з заморожених овочів

Інгредієнти: Броколі – 450 г; Цвітна капуста – 450 г; Квасоля стручкова зелена – 100 г; Яйця – 2 шт.; Сир твердий – 50 г; Часник – 2 зубчики; Майонез – 3 ст. л.; Сметана – 2 ст. л.; Сіль, перець – за смаком. Розморожуємо овочі.

Узбецький плов
Узбецький плов

Інгредієнти: Морква – 1 кг; Часник – 2 головки; Ріпчаста цибуля – 2 шт.; Олія – 400 мл; Круглий рис – 1 кг (в ідеалі узбецький нешліфований); Баранина (ошийок) – 1 кг; Нут (турецький горошок) – 200 г; Прянощі (зір, сушений...

Рибний борщ
Рибний борщ

Інгредієнти: Скумбрія – 1 шт.; Картопля – 3 шт.; Морква – 1 шт.; Цибуля ріпчаста – 1 шт.; Капуста – 150 г; Суміш заморожених овочів (помідор, цукіні, перець, стручкова квасоля) – 150 г; Томатна паста – 1 ст. л.; Буряк варений –...

Яловичина по-бургундськи
Яловичина по-бургундськи

Інгредієнти: 500 г яловичини; 150 г печериць; 250 мл яловичого бульйону; 3 середні цибулини; 1 ч. ложка кукурудзяного крохмалю; 1 гілочка петрушки; 1 зубок часнику; 1 лавровий лист; Кілька крапель оливкової олії; Сіль і...

Імбирне печиво
Імбирне печиво

Інгредієнти: Борошно – 2 скл.; Імбир (корінь) – 2 шт.; Розпушувач (пакетик) – 0,5 ч. л.; Масло вершкове – 100 г; Цукор – 1 скл.; Яйце – 1 шт.; Гвоздика – 5 шт.; Кориця мелена – 1 ч. л.

Булгур з овочами
Булгур з овочами

Інгредієнти: Булгур – 250 г; Вершкове масло – 30 г; Перець – 2 шт.; Помідор – 2 шт.; Цибуля ріпчаста – 1 шт.; Томатна паста – 2 ст. л.; Сіль – за смаком; Паприка червона мелена – за смаком; Перець червоний гострий мелений –...

Запечена  картопля  з грибами
Запечена картопля з грибами

Інгредієнти: Гриби гливи – 100 г; Вершкове масло – 70г; Цибуля – 50 г; Картопля – 6 шт.; Часник – 1 зубчик; Сіль – за смаком; Перець – за смаком; Розмарин – за смаком..

Котлета  по-київськи
Котлета по-київськи

Інгредієнти: Куряче філе – 1 шт.; Вершкове масло – 30 г; Зелень кропу – 1 ст. л.; Рослинна олія – за смаком; Панірувальні сухарі – 3 ст. л.; Борошно – 1 ст. л.; Яйце – 1 шт.; Сіль, перець – за смаком.

Курка, фарширована гречкою і грибами
Курка, фарширована гречкою і грибами

Інгредієнти: Курка ціла – 1,5 кг; Печериці – 300 г; Крупа гречана – 170 г; Цибуля ріпчаста – 150 г; Часник – 3 зубчики; Майонез – 60 мл; Гірчиця (соус) – 15 г; Перець чорний мелений – 1 ч. л.; Сіль –за смаком; Олія – для...

Вірменський лаваш по-домашньому
Вірменський лаваш по-домашньому

Кабінет міністрів України затвердив перенесення робочих днів у зв’язку з державними та релігійними святами. До кінця ц. р. залишилося лише дві грудневих зміни.

Тефтелі з рисом під журавлиним соусом
Тефтелі з рисом під журавлиним соусом

Інгредієнти: Свинина – 400 г; Цибуля – 1 шт.; Часник – 1 зубчик; Рис довгозернистий – 100 г; Борошно – за смаком; Яєчний білок – 1 шт.; Сіль і перець – за смаком. Для соусу: Журавлина – 250 г; Цукор – 75 г.

М’ясна запіканка з баклажанами
М’ясна запіканка з баклажанами

Інгредієнти: Баклажани – 3 шт.; М’ясний фарш – 400 г; Ріпчаста цибуля – 5 шт.; Помідори – 2 шт.; Морква – 2 шт.; Вершкове масло – 50 г; Борошно – 1 ст. л.; Молоко – 400 мл; Сир (твердий) – 150 г; Сіль, мускатний горіх, перець – за...

Жульєн з куркою та грибами
Жульєн з куркою та грибами

Інгредієнти: Куряче філе – 150 г; Печериці – 150 г; Цибуля ріпчаста (для тушкування) – 80г; Цибуля ріпчаста (для бульйону) – 145 г; Сир твердий – 60г; Соняшникова олія – 15 мл; Вершкове масло – 15 г; Сіль – 2 ч. л.; Лавровий лист...

Різотто з язиком
Різотто з язиком

Інгредієнти: Рис – 100 г; Телячий язик – 100 г; Ріпчаста цибуля – 35 г; Морква – 35 г; Вершкове масло – 30 г; Борошно – 10 г; Тертий сир – 50 г; Корінь петрушки – за смаком; Сіль – за смаком.

  • Опитування
  • Результати

Децентралізація влади в Україні...

Децентралізація влади в Україні...

...В Україні децентралізація? Ні, не чув (72) - 13.5%
...відбувається, але не так! І не варто чекати чогось доброго (234) - 43.7%
...відбувається успішно. Це - реформа, що дає поштовх усім наступним змінам у європейському напрямку (165) - 30.8%