Майже «лазанья»: запіканка з макаронів

Майже «лазанья»:  запіканка з макаронів

Інгредієнти:
500 грамів макаронів;
500 грамів м’ясного фаршу;
400 грамів консервованого або замороженого горошку;
200 грамів консервованої або замороженої кукурудзи;
200 грамів твердого сиру;
100 грамів майонезу;
3 помідори;
1 цибулина;
1 морквина;
зелень, сіль і перець за смаком.

Макарони відварити, відкинути на друшляк, щоб стекли і охололи. Можна використовувати макарони, які залишились після сніданку чи обіду.
Дрібно порізати цибулю, потерти на крупній тертці моркву і обсмажити на сковорідці, додавши фарш.
Смажити приблизно 15 хвилин, постійно помішуючи. Посолити, поперчити і ретельно вимішати.
У сковорідку до фаршу додати кукурудзу з горошком, і потримати на вогні ще декілька хвилин.
Щоб фарш не вийшов дуже сухим, можна додати трішки перевареної води.
Помідори порізати кільцями, подрібнити зелень, потерти сир і розбавити майонез водою щоб не був надто густим.
У форму для запікання всі інгредієнти викладаємо шарами. Спершу шар макаронів, потім шар фаршу, помідори і посипати зеленню. Все залити майонезом і посипати сиром.
Розмістити в розігріту духовку і запікати приблизно 30 хвилин при температурі 180 ºС.

Смакуйте з задоволенням!

  • Коментуйте FaceBook
  • Коментуйте ВКонтакте
  • Опитування
  • Результати

Децентралізація влади в Україні...

Децентралізація влади в Україні...

...В Україні децентралізація? Ні, не чув (68) - 15.2%
...відбувається, але не так! І не варто чекати чогось доброго (205) - 45.8%
...відбувається успішно. Це - реформа, що дає поштовх усім наступним змінам у європейському напрямку (120) - 26.8%