Запіканка з заморожених овочів

Запіканка з заморожених овочів


Інгредієнти:
Броколі – 450 г;
Цвітна капуста – 450 г;
Квасоля стручкова зелена – 100 г;
Яйця – 2 шт.;
Сир твердий – 50 г;
Часник – 2 зубчики;
Майонез – 3 ст. л.;
Сметана – 2 ст. л.;
Сіль, перець – за смаком.
Розморожуємо овочі.

Кип’ятимо воду, солимо її і відварюємо овочі до напівготовності – для стручкової квасолі досить 2-3 хвилин, для капусти – по 2 хвилини після закипання. Проварені овочі ловимо шумівкою і відразу ж складаємо в форму для запікання.
Збиваємо яйця зі сметаною, майонезом, сіллю і перцем за смаком.
Розігріваємо духовку до 180 градусів.
Рівномірно заливаємо овочі яєчною сумішшю і ставимо форму з овочами в духовку на 15 хвилин.
Натираємо сир на дрібній тертці. Через 15 хвилин посипаємо овочі сиром і кладемо назад в духовку на 10 хвилин.

Смакуйте з задоволенням!
Фото з сайта rud.ua.

  • Коментуйте FaceBook
  • Коментуйте ВКонтакте
  • Опитування
  • Результати

Децентралізація влади в Україні...

Децентралізація влади в Україні...

...В Україні децентралізація? Ні, не чув (70) - 13.4%
...відбувається, але не так! І не варто чекати чогось доброго (229) - 43.9%
...відбувається успішно. Це - реформа, що дає поштовх усім наступним змінам у європейському напрямку (160) - 30.7%