Запечена індичка з моцарелою

Запечена  індичка  з моцарелою

Інгредієнти:
800 г індички;
2 яйця;
1/3 склянки в’ялених помідорів;
Свіже листя базиліка;
150-200 г моцарели;
1 зубчик часнику;
Сіль, чорний мелений перець – за смаком.

Підготувати індичку – можна перекрутивши на м’ясорубці або ж нарізати дрібними кубиками.
Збити два яйця в глибокій посудині. Подрібнити в’ялені помідори, дрібно нарізати листя базиліка і зубчик часнику (його можна замінити на ½ чайної ложки часникового порошку, якщо ви не хочете сильний часниковий запах страви). Порізати дрібними кубиками моцарелу. Додати нарізані інгредієнти до яйця, перемішати і покласти туди індичку. Посолити, поперчити і ще раз гарненько все перемішати.
Розкласти індичку за формами для випікання (можна використовувати формочки для десертів) і поставити їх в розігріту до 200 градусів духовку. Випікати страву 25-30 хвилин.
Коли індичка охолоне, її можна зберігати в герметичному контейнері в холодильнику близько 5 днів.
До такої страви ідеально підійдуть варені або запечені в духовці овочі. Для одного обіду достатньо буде трохи броколі, моркви і половинки картоплі. Також як гарнір чудово піде рис.

Смакуйте з задоволенням!
Фото з сайта ukr.media.

  • Коментуйте FaceBook
  • Коментуйте ВКонтакте
  • Опитування
  • Результати

Децентралізація влади в Україні...

Децентралізація влади в Україні...

...В Україні децентралізація? Ні, не чув (73) - 13.5%
...відбувається, але не так! І не варто чекати чогось доброго (234) - 43.4%
...відбувається успішно. Це - реформа, що дає поштовх усім наступним змінам у європейському напрямку (167) - 31%