Смачна консерва власноруч!

Смачна консерва власноруч!

Мойва у томаті…

Помідорна пора провокує господинь до пошуків цікавих рецептів для консервування. Пропонуємо читачам перевірений рецепт приготування овочевого салату із мойвою.

Порізати кубиками 3 кг помідорів, 1 кг перцю, 1 кг моркви, 1 кг цибулі. Додати 1 скл. цукру, 1 ст. л. солі, перець за смаком, 400 г олії, 0,5 л доброї томатної пасти. Усе перемішати, помістити в каструлю і тушкувати протягом години.

Далі почистити 3 кг мойви (кістки не виймати), додати до овочів і знову тушкувати 1,5 год. Доки кісточки не розімліють.

Розкладати у стерилізовані банки. І – смакувати на здоров’я!

  • Коментуйте FaceBook
  • Коментуйте ВКонтакте
  • Опитування
  • Результати

Чи справилася б центральна влада з епідемією коронавірусу без підтримки органів самоврядування Волині?

Чи справилася б центральна влада з епідемією коронавірусу без підтримки органів самоврядування Волині?

Звичайно, адже вона використала для боротьби з Covid-19 весь потрібний державний ресурс. (7) - 12.1%
У Києві тільки імітують бурхливу діяльність. Насправді під прикриттям коронавірусом вирішують інші справи. (32) - 55.2%
Якби не місцеві ради, то епідемія б стала масовою. (14) - 24.1%
Мене це не стосується. (3) - 5.2%