→Архів

Цукровари

Життя на Волині солодшає: завершився сезон цукроваріння

Солодкі корені переробляли два підприємства:ПАТ «Гнідавський цукровий завод» та ПП «Європацукор» (Іваничівський цукровий завод), повідомляє сайт Департаменту агропромислового розвитку облдержадмміністрації..

За оперативною інформацією, у 2016 році на заводи області надійшло на переробку 630 тис. т цукрових буряків – на 147 тис. т більше, ніж минулого року. Із загальних обсягів сировини вироблено 86,4 тис. т цукру, що в 1,4 рази більше попереднього року.

Волинська область має вдосталь цукру. Вироблені обсяги цукру повністю забезпечують потребу області у даному продукті.

Довідково: Фонд споживання цукру в області становить 42,5 тис. т. При виробництві у 85 тис. т область забезпечує внутрішню потребу у споживанні на 200 відсотків.

В середньому волиняни споживають по 40,8 кг цукру на рік, що більше, ніж раціональна норма споживання (38 кг).