Кабачкова піца з курятиною
Інгредієнти:
1 кілограм кабачків;
3 помідори;
2 курячі яйця;
1 морквина;
1 цибулина;
1 куряче філе;
50 грамів борошна;
50 грамів твердого сиру;
2 зубці часнику;
1/4 склянки молока;
Пучок зелені.
Одне куряче яйце добре збити до однорідної консистенції.
Борошно просіяти, щоб збагатити киснем.
Кабачки помити і дуже тоненько нарізати, занурити в яєчну масу, а потім обваляти в борошні та підсмажити з обох боків до золотистого кольору. Викласти підсмажені кабачки на паперовий рушничок чи серветку, щоб позбавитись від зайвої олії. Куряче філе помити і відварити до готовності. Вийняти з води, залишити на деякий час, щоб охолонуло і порізати шматочками.
Помідори помити і порізати кільцями. Цибулю почистити, помити і порізати кільцями або півкільцями. Моркву почистити, помити і натерти на крупній тертці. Зубці часнику почистити і подрібнити.
Форму для піци змазати олією і викласти смажені кабачки в два шари, потім порізане куряче філе. Поверх м’яса викласти цибулю, натерту моркву, помідори та присипати часником.
Куряче яйце ретельно збити з молоком або водою.
Посипати піцу натертим на крупній тертці твердим сиром і залити яєчно-молочною сумішшю.
Зелень промити, просушити, подрібнити і посипати кабачкову піцу.
Смакуйте з задоволенням!
Фото з сайта poradnyk.com.ua.
- Коментуйте FaceBook
- Коментуйте ВКонтакте
ТОП Новини
У Нововолинську “серійний” злодій проник через вікно у магазин Волинянин здобув дві золоті медалі на чемпіонаті України з біатлону Drager показав “у небо”: у Луцьку спіймали п'яного водія без прав Волинян виборов “золото” з біатлону На Волині нетверезий водій пропонував патрульним хабар Ківерцівська лікарня отримала допомогу від благодійного фонд Моторошна правда про банду «Лєшого» Небезпечний дрифт: патрульні притягнули до відповідальності водія, який не мав права керування У Володимирі провели нічні профілактичні відпрацювання громадських місць Волинські медики придбали автівки для князівської бригади
- Опитування
- Результати
