Запіканка з кукурудзяної муки
Інгредієнти:
600 мл молока;
400 г кукурудзяної крупи;
100 г розм’якшеного вершкового масла;
2 цибулини;
2 ст. л. соняшникової олії (для смаження);
2 лаврових листки;
Сіль та перець до смаку.
Наріжте дрібними кубиками 2 цибулини та підсмажте на пательні з 2 ст. л. соняшникової олії до золотавого кольору.
Висипте до каструлі 400 г кукурудзяної крупи, додайте 100 г розм’якшеного вершкового масла та цибулю. Посоліть та поперчіть до смаку, вкладіть 2 лаврових листки.
Поставте на маленький вогонь. Перемішуйте дерев’яною лопаткою чи ложкою, поки масло повністю не розтане.
Додавайте невеликими порціями молоко та продовжуйте перемішувати, всього вам знадобиться 600 мл. Коли маса загусне до консистенції густої сметани, викладіть її до керамічної форми для запікання.
Накрийте форму фольгою та поставте у розігріту до 160 градусів духовку на 1,5 години. Потім зніміть фольгу та випікайте ще 40-60 хвилин.
На поверхні запіканки має утворитись яскрава золотава скоринка. Подавайте страву як гарнір до м’яса, птиці чи риби.
Смакуйте з задоволенням!
Фото з сайта tsn.ua.
- Коментуйте FaceBook
- Коментуйте ВКонтакте
ТОП Новини
ДБР викрило схему з незаконного експорту металобрухту через Волинську митницю У Луцьку відбудеться презентація графічної новели "На межі" та виставки портретів "Втрачений дім" З Часового Яру евакуювали всіх дітей Лісами, полями, болотами… У Луцьку ліквідували 3 пожежі На кордоні з білоруссю немає ударного угруповання ворога, але можливі провокації – Демченко На Волині успішно реалізували пілотний проєкт по запровадженню системи навігації для пожежної... У Луцькій громаді триває громадське обговорення з перейменування окремих вулиць Нововолинянка шиє устілки для військових Держспецзв'язк попереджає і застерігає- Опитування
- Результати