Квашена капуста з яблуками

Квашена капуста з яблуками

Інгредієнти:

Капуста білоголова – 2 кг;

Морква 1 шт.;

Яблуко 1 шт.;

Журавлина 100 г;

Сіль 40 г.

Капусту помийте, обсушіть і нашинкуйте.

Яблуко і моркву помийте, очистіть і натріть на грубій терці.

Підготовлені продукти з’єднайте, посоліть, перемішайте і обімніть, щоб капуста пустила сік.

Капусту утрамбуйте в скляну банку і залиште при кімнатній температурі на 2 доби. Потім додайте журавлину і помістіть масу в холодильник.

Після охолодження готову капусту можна споживати.

Квашену капусту з яблуками подавайте з цибулею і полийте соняшниковою олією.

Квашена капуста з яблуками стане смачним гарніром до свинини, ковбасок чи іншого м’яса та птиці.

Смакуйте з задоволенням!

Фото з сайта shuba.life.

  • Коментуйте FaceBook
  • Коментуйте ВКонтакте
  • Опитування
  • Результати

Чи варто Україні запровадити візовий режим із громадянами Білорусі та Росії?

Чи варто Україні запровадити візовий режим із громадянами Білорусі та Росії?

Давно пора (618) - 86%
Пізно (28) - 3.9%
Яка різниця? (14) - 1.9%
А як тоді наші заробітчани поїдуть у РФ і РБ? (24) - 3.3%
Мені байдуже (30) - 4.2%