Ліниві голубці
Інгредієнти:
500 г м'ясного фаршу;
100 г рису;
2 моркви;
5 ст. л. олії;
1 цибулина;
400 г капусти;
1 яйце;
200 г томатного соусу;
200 г сметани;
Лавровий лист, перець, сіль.
Варимо рис для лінивих голубців.
Цибулю нарізаємо кубиками, моркву натираємо на тертці.
На сковороді в олії обсмажуємо цибулю й моркву.
Шаткуємо капусту.
Додаємо у сковорідку капусту, 100 мл води й тушкуємо на маленькому вогні 25-30 хвилин.
Варимо яйце, як прохолоне, дрібно нарізаємо.
З’єднуємо всі компоненти – м’ясний фарш, яйце й тушковані овочі. Солимо, перчимо. Можна додати свіжу зелень.
З отриманої маси формуємо ліниві голубці – ніби котлетки, та злегка обсмажуємо на великому вогні.
Сметану змішуємо з томатним соусом та заливаємо цією сумішшю наші ліниві голубці. Тушкуємо 1 годину на повільному вогні.
Смакуйте з задоволенням!
Фото з сайта fayni-recepty.com.ua.
- Коментуйте FaceBook
- Коментуйте ВКонтакте
ТОП Новини
Волинянин одержав відзнаку Головнокомандувача ЗСУ «Сталевий хрест» На Ковельщині відбудуться бойові стрільби Школярі до Міжнародного Дня Миру організували благодійний ярмарок Увага! Розшук! Владика Михаїл зустрівся з послом України У Литовезькій громаді відкрили Дія.Центр Керував “під шафе” та хотів підкупити поліцейських: слідство розпочало кримінальне провадження У Луцьку “на зебрі” збили дівчину На Камінь-Каширщині рятувальники провели тренування з ліквідації пожежі в лікарні Міністр молоді та спорту України привітав волинян-учасників Олімпійських ігор та вручив...
Інтерв'ю
- Опитування
- Результати
