Поживний і корисний плов з гарбузом
Інгредієнти:
Гарбуз – 300 г;
Цибуля ріпчаста – 1 шт.;
Морква – 1 шт.;
Часник – 4 зубчики;
Рис – 200 г;
Консервована квасоля – 200 г;
Сіль – за смаком;
Перець чорний мелений – за смаком;
Приправа до плову – за смаком;
Олія соняшникова – 100 мл.
Гарбуз, цибулю, моркву й часник очистіть. Гарбуз наріжте невеликими кубиками, цибулю й часник дрібно наріжте, моркву натріть на крупну тертку.
У товстостінну каструлю налийте олію, розігрійте й обсмажте цибулю з морквою до м’якості.
Потім додайте гарбуз, часник, сіль, перець, спеції, перемішайте і обсмажте протягом 4-5 хвилин.
Покладіть до суміші квасолю, промитий рис і залийте водою, щоб вона покривала рис на 3 см. Накрийте кришкою, прикрутіть вогонь до мінімального і готуйте 30 хвилин.
Перемішайте, доведіть до смаку і, якщо треба, додайте води. Накрийте кришкою і готуйте ще 15 хвилин.
Смакуйте з задоволенням!
Фото з сайта shuba.life.
- Коментуйте FaceBook
- Коментуйте ВКонтакте
ТОП Новини
Камінь-Каширськ отримав медичну сумку від поляків Волиньрада схвалила чотиристоронню угоду щодо термореновації медзакладів Коли прийде до влади Дональд Туск? Відійшов у Вічність художник Володимир Жупанюк На Волині викрито масштабну схему розкрадання деревини з державних лісгоспів Ігор Поліщук відвідав військовослужбовців, які перебувають на лікуванні 8 грудня відбудеться прощання з військовослужбовцем Миколою Мялковським Квест від Святого Миколая Життя перемагає: рожищенський військовий зробив пропозицію коханій Делегація з Волині взяла участь у Всеукраїнській конференції щодо відновлення та розвитку громад
- Опитування
- Результати
