Гриблянка по-закарпатськи

Гриблянка по-закарпатськи

Інгредієнти: 

Картопля 1 кг; 

Гриби сушені 100 г; 

Цибуля ріпчаста 1 шт.; 

Борошно пшеничне 1 ст. л.; 

Сіль за смаком; 

Перець чорний мелений за смаком; 

Олія соняшникова 20 г. 

Картоплю ретельно помийте і зваріть у кожушках до готовності впродовж 30 хвилин. Потім очистьте, наріжте її скибочками, посоліть і побризкайте олією. Викладіть картоплю на блюдо. 

Заздалегідь замочені гриби варіть протягом 30 хвилин.  

На сухій сковороді підсмажте борошно до золотистого кольору, налийте грибний відвар і добре розмішайте, щоб не було грудочок.  

Гриби наріжте соломкою, додайте у сковороду, посоліть, поперчіть, перемішайте і прокип’ятіть підливу кілька хвилин. 

Цибулю очистьте, дрібно наріжте і обсмажте на олії до рум’яності.

Картоплю полийте грибною підливою, посипте обсмаженою цибулею і подавайте до столу. 

Смакуйте з задоволенням! 

Фото з сайта shuba.life. 

  • Коментуйте FaceBook
  • Коментуйте ВКонтакте
  • Опитування
  • Результати

Чи варто Україні запровадити візовий режим із громадянами Білорусі та Росії?

Чи варто Україні запровадити візовий режим із громадянами Білорусі та Росії?

Давно пора (597) - 86.3%
Пізно (24) - 3.5%
Яка різниця? (13) - 1.9%
А як тоді наші заробітчани поїдуть у РФ і РБ? (24) - 3.5%
Мені байдуже (29) - 4.2%